うどん県

体育の日の連休に香川県（高松，金比羅さん）に行ってきました。

香川県は，もと讃岐のくに，

この度，うどん県に改名されました

ご存じでしたか？ 

そのうどんめぐりバスに乗りました。 

高松駅前を出発して，うどん店をめぐり，
うどん学校でうどん作りを勉強して

金比羅さんまで行くコース。 

 

一目でそれとわかる「うどんめぐりバス」 

「つるりんぐるりん」でございます。

キャンペーン期間中で，（ガイド付き）バス代　タダ。

いろんな店に連れて行ってくれて，好きなうどんを頼んで，

自分でお金を払います。  

 

 

山下うどん・・・農家の一角がうどん屋さんです。

 

 

やさいかき揚げ入り　  

 

 

日の出製麺所。ここはすごい行列でした。

 

 

こちらが食べる所。 

 

 

お次はうどん学校。最初は，切る練習 

 

 

上手にできました。  

 

 

その後で，新しく粉，食塩，水をもらってこねる練習。
自宅に持ち帰りつつ熟成させます。

 

自宅で切って茹でて食べたら・・・もう，最高でした！

今回食べたうどんの中で，自分で作ったのが一番美味しかった。